Des études internationales soulignent l'importance des institutions dans la structure salariale d'une économie. Ce constat est confirmé ici par l'observation de sept hôpitaux publics au Royaume-Uni, qui suggère qu'un système de fixation des salaires coordonné et centralisé (comprenant l'extension des conditions du secteur public aux travailleurs externes) améliore les bas salaires des agents d'entretien et des aides-soignants.