Spécialisé dans l'embouteillage des liquides vendus sous marques de distributeur (lait, jus de fruits, boissons végétales) et également actif dans la salade de quatrième gamme avec la marque Les Crudettes rachetée en 2013, LSDH - Laiterie de Saint Denis de L'Hotel (CA 2020 de 920 millions d'euros) vise a rendre son activité plus "verte". Déjà à la manœuvre pour substituer le plastique de ses emballages pour Les Crudettes, l'entreprise mise sur plusieurs axes stratégique : le développement de son activité végétale (herbes aromatiques, extraction de jus à partir de protéines végétales) et l'optimisation des ses flux logistiques pour gagner en compétitivité. Pour cela, il va investir et s'appuie également sur ses relations avec les distributeurs. Données chiffrées.