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Pâques ne met plus tous ses oeufs dans le même panier

Bulletin : LSA 2687
Auteurs
Numéros de page :
pp.34, 36
Après une édition 2021 record, les fabricants de chocolats ne veulent surtout pas rater la période de Pâques en 2022. En 2021, le CA de la campagne de Pâques avait enregistré une hausse de 47,8% (318 millions d'euros) par rapport à celle de 2020, marquée par le premier confinement. Avec des Français désireux de se retrouver après la période de crise sanitaire, la période de Pâques 2021 a même fait mieux qu'en 2019. En 2022, en plus de l'offre enfant, les industriels visent celle destinée aux adultes. Ils souhaitent récupérer les achats de ceux qui s'éloignent des artisans pour des raisons de praticité ou de prix. Explications et détails, avec des exemples de marques et de nouveaux produits. Données chiffrées.