La France tente de devenir une terre de whisky
Bulletin : LSA 2701
Auteurs
Numéros de page :
pp.38, 40, 42
369 000 litres de whisky made in France se sont vendus dans les GMS de l'Hexagone en 2021. Une goutte d'eau au sein des 99,4 millions de litres distribués, mais une goutte d'eau qui grossit puisqu'elle a cru de 29,9 % en valeur (à 14 millions d'euros) et 25 % en volume cette dernière année. Le nombre de distilleries nationales augmente lui aussi et frôle désormais la centaine. Malgré ce bel essor, le whisky made in France reste confronté à une concurrence sévère, entre les boissons américaines, écossaises, irlandaises ou japonaises. Il souffre aussi de l'absence d'une IGP France, qui pourrait lui permettre de gagner en visibilité. Détails. Données chiffrées.