Ancienne province de France dont l'étendue correspond à l'aire d'influence du diocèse de Cahors, le Quercy est un pays de beaux villages et de bastides, de châteaux étonnants et de forteresses, de causses sauvages et de grottes mystérieuses, de grandes rivières et de vallons aux allures de jardin. Damier de vignes dans les boucles du Lot, terre gourmande du diamant noir et du chasselas aux grains dorés, le Quercy peut aussi s'enorgueillir d'un patrimoine inestimable (Rocamadour, abbaye de Moissac...), de villages paradisiaques (Saint-Cirq-Lapopie, Lauzerte...) et d'une nature exceptionnelle (causses, gouffre de Padirac...). Dans ce " pays " au charme puissant, les détours ne seront jamais longs avant de déboucher sur des lieux enchanteurs.