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Rabelais l'humaniste gourmand

Numéros de page :
2 p. / p. 126-127
L'auteur de "Gargantua" est un moine défroqué. François Rabelais, figure hédoniste s'il en est, n'admettait pas que l'austérité morale du XVIe siècle freine l'enthousiasme de la Renaissance. Devenu médecin et écrivain, il prit toute sa vie un malin plaisir à choquer les bien-pensants.