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Article de périodique

La France et le pain

Bulletin : Lire 386 - juin 2010
La France et son pain. Histoire d'une passion
Kaplan, Steven Laurence (1943-....)
Auteurs
Riglet, Marc
Numéros de page :
1 p. / p. 84
Ou comment déchiffrer l'Histoire d'après cet aliment de base.