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Les tartes d'Éric Kayser
Editeur :
Année de parution :
2006
1 vol. (156 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782082014885
Soixante recettes de tartes faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric Kayser. Des tartes aux saveurs exotiques comme la tarte au curcuma, truite fumée et fenouil à l'orange ou celle au thé vert matcha et groseilles, mais aussi des tartes plus classiques.