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Histoire des animaux domestiques
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
1 vol. (377 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782020974509
L'histoire de l'évolution des rapports entre l'homme et les animaux domestiques depuis le XIXe siècle. L'auteur aborde tour à tour l'utilisation des animaux de ferme, la sensibilité à leur souffrance, les mouvements de protection des animaux, la médecine vétérinaire.
Note General : Bibliogr. p. 337-363. Notes bibliogr. Index