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De la terre à l'assiette
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2020
1 vol. (233 p.) : 22 cm
9782370733122
L'agronome fait un état des lieux des connaissances sur les principales questions liées à l'agriculture et à l'écologie. Privilégiant une approche pluridisciplinaire, il se réfère à des analyses validées par la science et à des faits établis. ©Electre 2020
Note General : Bibliogr., 2 p.