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Le| goût des Belges
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
1 vol. (207 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782873867720
250 spécialités culinaires typiquement belges sont présentées, du filet américain aux chicons braisés, en passant par l'anguille au vert, la babelutte, l'eau de Chaudfontaine, le lambic, les tartines russes ou les rognons à la liégeoise.
Note General : Ce livre est le best of des tomes 1 & 2 du Goût des Belges, parus aux éditions Racine en 2006 et 2007. Index