AccessibilitéVeuillez vous connecter pour réserver
La cuillère d'argent
Editeur :
Année de parution :
2006
1 vol. (1262 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9780714896663
2.000 recettes traditionnelles et contemporaines issues du répertoire culinaire italien, glanées par des spécialistes dans chaque région. Avec une vingtaine de menus concoctés par des chefs italiens de renom.
Note General : Index La couv. porte en plus : "le livre de cuisine le plus vendu en en Italie depuis 50 ans, la bible de la cuisine tialienne authentique" et "plus de 2000 recettes..."