Il y a fort à parier que vous préférez les viennoiseries aux endives et le chocolat au pamplemousse. Pourtant, derrière ces saveurs douces et agréables se cachent aussi des risques pour la santé. Mais alors, comment des ingrédients au goût si plaisant peuvent-ils être néfastes ? Et que se passe-t-il dans notre organisme quand nous consommons du sucre ?