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Les clés du champ
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2024
Collection :
1 vol. (235 p.) : 21 x 13 cm
Etude sur la domestication des plantes, fruits, légumes et céréales, leur biologie et la façon dont l'homme les cultive en recourant parfois aux manipulations génétiques afin de s'adapter aux contraintes du dérèglement climatique et de nourrir la population mondiale croissante. ©Electre 2024
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