Le mérou brun est un poisson star de la Méditerranée ! Grand, fort et robuste, c'est un prédateur de haut rang dans la chaîne alimentaire, qui rassure l'équilibre du milieu. Pourtant, il a failli disparaître ! Il a été trop pêché durant la seconde moitié du 20e siècle par les pêcheurs professionnels ou amateurs et les chasseurs sous-marins. La pollution et la dégradation de son habitat par les activités humaines l'ont aussi fragilisé. C'était trop de pression ! Le mérou a besoin de temps pour grandir et pour former des groupes équilibrés de mâles et de femelles pour se reproduire.