AccessibilitéLes Epices ont-elles des vertus thérapeutiques ?
Bulletin : Sciences et avenir 788 - octobre 2012
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2 p. / p. 44-45
Autrefois rares et convoitées, les épices sont aujourd'hui devenues indispensables en cuisine. Outre leurs qualités culinaires, on leur accorde des effets bénéfiques sur la santé.