Notre corps à une histoire, une très longue histoire. Regardez nos bras, nos mains, ils sont bâtis sur le même schéma que nos jambes, qui est le même que celui des pattes de tous les mammifères, celles des reptiles ou encore celles des ailes d'oiseaux. Au départ, une même structure qu'il suffit d'étirer, d'allonger ou de raccourcir, de déformer pour lui donner à des fonctions nouvelles : nager, voler ou marcher. On appelle cela l'adaptation. A partir de cette idée, Daniel Lieberman, professeur de biologie évolutive à Harvard, aurait pu écrire une histoire du corps humain guidée par l'idée de sélection naturelle et d'adaptation à l'environnement. Mais c'est plutôt la relative "désadaptation" entre un corps et son environnement qui est le fil directeur de cette histoire, une "dysévolution" dont découlent des maladies de l'inadéquation (ou MMD de l'anglais match/mismatch diseases).