AccessibilitéManger sain, injonction contemporaine
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2 p. / p. 80-81
Pourquoi manger sain est-il devenu un enjeu de société ? Au-delà de son rôle vital, l'alimentation révèle aussi la manière dont nous formons une société.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 40 articles intitulé "Les métamorphoses de la société française".