Le mois dernier, notre dossier sur la maladie d'Alzheimer évoquait un facteur étiologique possible : l'aluminium absorbé par l'organisme. Cet élément présent dans le sol, l'air, l'eau, les aliments, les ustensiles de cuisine, la pharmacopée serait - en atteignant le cerveau - capable de générer des démences préséniles...