Cet article présente un état de la recherche en matière d'histoire du climat en Europe et plus particulièrement en France. Ce champ de la recherche historique, largement abandonné en France depuis les travaux pionniers d'Emmanuel Roy Ladurie, et une vue d'ensemble de son essor exceptionnel en Europe, sont décrits avec précision. Une attention particulière est accordée aux archives textuelles et instrumentales, soumises pour l'occasion à une interprétation critique. Les méthodes et les résultats significatifs obtenus ces dernières années en France dans ce domaine sont également soulignés. Les données, les méthodes, les définitions, mais aussi l'interprétation des climats passés, des catastrophes naturelles et de la vulnérabilité des sociétés et de leurs représentations sociales font l'objet de développements nourris. Enfin, sont abordés la question des perspectives de recherche envisageables pour une future école française et pour les décideurs politiques, ainsi que les enjeux transdisciplinaires qui en découlent.