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Article de périodique

Il est minuit, Rungis s'éveille...

Bulletin : Le Nouvel observateur 01911 - juin 2001
21 juin 2001
Travail de nuit -- France
Marché d'intérêt national
Auteurs
Croissandeau, Matthieu
Numéros de page :
/ p. 70-74
A la viande, c'est l'angoisse ; au poisson, ça déprime. Heureusement, les fruits et légumes ne s'en sortent pas trop mal.