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Article de périodique

Alimentation, culture et changements

L'ordre du mangeable
Bulletin : <>Ecole des parents 1 - février 2002
Alimentation -- Sociologie
Auteurs
Barou, Jacques
Numéros de page :
2 p. / p. 54-55
L'alimentation contribue à exprimer l'identité et la structuration d'une société.
Note Générale :