En un demi-siècle, le goûter de 10 heures est devenu un rituel pour les éléves de maternelle. Pourtant, des pédiatres y dénoncent un "apport alimentaire superflu et inadapté" qui provoque des risques d'obésité. Bien que conscients du problème, familles et enseignants souhaitent toutefois conserver ce moment privilégié.