Toutes les étapes nécessaires à la formation et à l'entretien des arbres fruitiers, illustrées de nombreux dessins et photographies. Le livre détaille espèce par espèce chaque arbre en présentant sa taille de formation (fuseaux, palmettes, tridents, etc.), sa taille de fructification et d'entretien ainsi que sa taille de restauration. Electre 2015