Pourquoi a-t-on envie de sucre quand on est stressé ?
Bulletin : Cerveau & psycho 101 - juillet 2018
01 juillet 2018
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Numéros de page :
pp.86-87
Un cerveau stressé consomme beaucoup d'énergie. Si le corps a du mal à produire cette énergie à partir des réserves de graisse, l'ordre fuse : «Mange !».