Quand la haute lande girondine se boboïse, elle commence par brûler et l'anthropologue débutante a de quoi perdre ses fondamentaux dans les jeux du quotidien qui feraient croire que l'arrière-cour de Sauternes ressemble davantage à Chicago qu'à la publicité de la Gironde ″Espace et architecture″. Ce livre offre la gamme de ce qui peut s'observer - ou rester opaque - de la politique rurale contemporaine quand sonne le glas du monde de Mauriac parfaitement capable de se peinturlurer au goût du temps pour contrôler la rurbanisation à son profit.