Ripailles et rogatons
Bulletin : Archéologia 490 - juillet 2011
01 juillet 2011
Auteurs
Numéros de page :
2 p. / p. 58-59
Grâce à l'étude des vestiges de plusieurs sites archéologiques de la région parisienne, l'exposition ℗ Ripailles et rogatons. Manger au Moyen Age en Pays de France ® du musée Archéa offre un nouveau regard sur les pratiques culinaires médiévales.
Note Générale :