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Ripailles et rogatons

01 juillet 2011
Numéros de page :
2 p. / p. 58-59
Grâce à l'étude des vestiges de plusieurs sites archéologiques de la région parisienne, l'exposition ℗ Ripailles et rogatons. Manger au Moyen Age en Pays de France ® du musée Archéa offre un nouveau regard sur les pratiques culinaires médiévales.
Note Générale :