C'est un vestige rarissime que les archéologues ont eu l'opportunité de fouiller récemment en Bourgogne : une riche demeure du XIVe siècle, de celles dont on ne retrouve généralement aucun vestige. Ici, non seulement les restes architecturaux mais aussi les objets trahissent un lieu de prestige. Les archives parlent d'une lignée de puissants négociants, les Jacquin...