Remarquable organisateur, Gaston Ramon réussit à fournir pendant toute la Première Guerre mondiale les sérums thérapeutiques dont les armées alliées avaient un constant et pressant besoin. Il renouvela l'exploit en 1939. Digne successeur de Louis Pasteur et d'Emile Roux, ses modèles, il fut également un chercheur modeste mais ingénieux et fécond. Travailleur acharné, rigoureux, célébré par ses pairs, il reste méconnu du grand public malgré son rôle essentiel dans la modernisation de l'immunothérapie.