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Le Chef n'est pas une femme

18 février 2010
Numéros de page :
/ p. 108-109
La gastronomie serait-elle l'un des derniers bastions machos ? Les femmes chefs se comptent encore sur les doigts de la main. Mais d'ici à quelques années, les forces pourraient s'équilibrer, vu le nombre de filles aujourd'hui dans les écoles.
Note Générale :