Vingt-cinq ans après les brûlantes controverses suscitées par la première génération d'OGM, l'histoire recommence. En cause, le récent développement des NTG (nouvelles techniques génomiques) et les tentatives de leur dérégulation au niveau européen. Supposées moins risquées que leur grande soeur transgénique, ces techniques font l'objet d'un processus de négociations politiques inhabituellement rapide au détriment des avis scientifiques, paysans et citoyens.