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Le guide des miels
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (63 p.) : ill. : 18 cm
9782815306447
Un guide pour découvrir quarante miels, précisant pour chacun l'aire et la période de récolte, les spécificités (cristallisation, composition, conservation, etc.), ainsi que les modes d'utilisation. Electre 2015
Note General : Index