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Les meilleures recettes de Saint-Jacques

Auteurs :
Crouzil, Jean-Pierre
Gelberger, Alain
Editeur :
Éditions de La Martinière
Année de parution :
2016
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732476971
100 recettes pour cuisiner la coquille Saint-Jacques : crue à la croque au sel, rôtie aux asperges et aux morilles, carré au cacao rouge, etc. ©Electre 2016
Cuisine (coquilles Saint-Jacques)
Tout public
Note General : Index

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