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Black Sea
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (279 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019451738
Un voyage gastronomique à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie. L'auteure rassemble des informations historiques et culturelles, des récits de vie ainsi que soixante recettes provenant de cette zone géographique. ©Electre 2019
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 262-273. Index