Quand la grande distribution lorgne les terres agricoles
Bulletin : Marianne 1381
31 août 2023
Auteurs
Numéros de page :
pp.20-22
Manquait plus que ça ! Certains supermarchés acquièrent des terres dans l'idée de vendre leur récolte en circuit court. Objectif : sécuriser leur approvisionnement en fruits et légumes. Mais le monde paysan y voit, lui, une mainmise sur son outil de travail. Et un risque sur l'orientation de la production.