Le Grand retour des pénuries
Bulletin : Histoire & civilisations mars 2023
01 mars 2023
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Numéros de page :
pp.82-87
C'est une période noire gravée dans l'inconscient collectif : à partir de 1940, la France vit à l'heure des tickets de rationnement et du marché noir. Comment les Français se débrouillaient- ils alors pour manger ?