Des représentations rupestres préhistoriques aux innombrables momies égyptiennes, des restes de cuisine les plus ordinaires aux tombeaux les plus précieux : les animaux sont omniprésents dans les cultures passées. Alors que la relation de l’homme à l’animal est devenue un sujet important, comme en témoigne la multiplication des publications scientifiques, l’archéologie permet d’apporter à l’histoire de la domestication animale des connaissances nouvelles : c’est une des questions les plus intéressantes et les plus complexes qu’elle ait à traiter. Du chien à l’auroch en passant par le vers à soie, "Archéologia" vous propose une passionnante enquête archéozoologique... Sommaire. Sommaire. Qu’est-ce que la domestication ? Depuis quand domestique-t-on ? Quel impact sur les sociétés ? Du sauvage et du domestique. Pourquoi certains peuples n’ont pas domestiqué d’animaux ? Chat, abeille, rapace : les domestications incertaines. Le ver à soi, un animal uniquement domestique.