En s'appuyant sur des études scientifiques, une présentation des vertus de ce composant présent dans l'huile d'olive du désert marocain. Les spécialistes montrent qu'il pourrait contribuer à prévenir le vieillissement, les maladies liées à la sénescence, empêcher et traiter certains cancers mais aussi le diabète ou encore la maladie d'Alzheimer. ©Electre 2020