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Éloges de la cuisine française

Auteurs :
Nignon, Édouard (1865-1934)
Morcrette, Daniel
Csergo, Julia (1954-....)
Editeur :
Menu fretin
Année de parution :
2014
Collection :
Archives nutritives
559 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782917008652
Gastronomie -- Histoire -- France
Cuisine française -- Histoire

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