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Livre

Cultiver les champignons

Auteurs :
Kullmann, Folko
Editeur :
Ulmer
Année de parution :
2018
1 vol (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782841389902
Un guide pour se lancer dans la culture des champignons qui détaille le matériel nécessaire, le type de substrat et les modes de conservation. 17 spécimens sont présentés avec pour chacun des informations sur le calendrier des plantations et de récolte ainsi que sur les qualités nutritives et thérapeutiques. ©Electre 2018
Cuisine (champignons)
Champignons -- Cultures
Tout public
Note General : Index

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