L'étude proposée par la journaliste scientifique dénonce les régimes préconisés par la plupart des nutritionnistes, à l'origine de la multiplication des diabétiques et des obèses. Après avoir donné son point de vue sur la prise de poids, il propose quelques solutions pour éviter de grossir, notamment d'éviter les glucides qui génèrent de l'insuline. ©Electre 2017