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Petit traité d'ethno-pâtisserie

Auteurs :
Barbier, Nina
Perret, Emmanuel (1962-....)
Barbier, Nina (1959-....)
Perret, Emmanuel (1962-....)
Editeur :
Lattès
Année de parution :
1997
214 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782709618168
Pâtisserie -- Anthropologie
Pâtisserie
Anthropologie
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