Le livre des fruits

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Auteurs :

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Année de parution :

1997

256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm

9782092608456

Traité complet sur la culture, la récolte et l'utilisation des fruits en cuisine ou en produits dérivés.

Note Générale : Bibliogr. p. 250. Index

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