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Que faire avec la courgette

Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (85 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
99782754030427
Plus de 50 recettes simples et rapides à base de courgette, des plus classiques (gratin, tian...) aux plus originales (tarte fine, mille-feuille...), accompagnées de "trucs" de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats.
Note General : Index