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Tokyo

Editeur :
Année de parution :
2020
1 vol. (271 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782501136440
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€ : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise…   Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison.Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos. 
Note General : Index