Le traité de la conservation

Veuillez vous connecter pour réserver

Auteurs :

Editeur :

Année de parution :

2013

1 vol. (543 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm

9782298067248

Note General : La couv. porte en plus : "sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler..." et "100 produits, 14 techniques, 600 recettes"

Note General : Index

Plus d’infos

1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Pepinster 1 exemplaire(s) disponible(s)