Josquin Desprez, princeps musicorum, prince des musiciens, comme l'ont appelé ses contemporains est aujourd'hui surtout connu pour son oeuvre religieuse, Messes et Motets, qui a été amplement interprétée et enregistrée. De façon surprenante, ses chansons ont peu retenu l'attention des interprètes, si ce n'est celles à 5 et 6 voix, éditées après sa mort par l'éditeur anversois Tilman Susato dans son septième livre de 1545. Doulce Mémoire s'est penché sur des chansons à 3 et 4 voix, sans doute plus anciennes dans l'oeuvre du maïtre "hennuyer" ; par leur diversité de langages et de thématiques (parfois populaires), ces chansons constituent un programme varié à la fois sérieux et déluré, témoignage de l'art inégalé de Josquin Desprez.