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En bocal
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2022
1 vol. (254 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782383380795
Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, conserves lacto-fermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger.Ou l'art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.
Note General : Bibliogr. et webliogr., 2 p.