Parfaits pour le déjeuner ou le goûter, faciles à cuisiner et à emporter, les onigiris sont le plat de réconfort par excellence! Ils peuvent être préparés de mille et une manières, à commencer par celles que nous vous proposons dans ce livre, né de la plume de deux autrices japonaises ayant fait de l’Italie leur nouvelle maison. ...................................................................................................................................................................................................... L'auteur : Aya Yamamoto est Née à Tokyo en 1986, Aya Yamamoto vit à Milan depuis l'âge de 5 ans. Depuis, elle aime et apprécie la cuisine des deux pays où elle a grandi. Après avoir fréquenté l'université de Londres et vécu pendant 11 ans dans la capitale britannique, où elle a travaillé dans le monde du marketing, elle est retournée à Milan. C'est là qu'elle a créé, avec sa mère, Gastronomia Yamamoto, avec l'idée d'utiliser la nourriture pour raconter l'histoire de la culture japonaise telle qu'on peut la rencontrer en marchant sans but dans les rues de Tokyo, en parcourant les rayons d'un supermarché ou en se rendant dans la maison d'une famille japonaise. Elle a commencé à collaborer avec Yocci en 2019, en contribuant certaines de ses recettes au livre Yocci's Menu. Un carnet de recettes japonaises. .................................................................................................................................................................................................... L'illustratrice : Yocci, née à Osaka en 1980, artiste diplômée en peinture des Beaux-Arts d'Osaka et de l'Académie de Bologne, vit en Italie. Collaboratrice de Corraini Edizioni, elle publie livres et sets de table, mêlant les traditions culinaires italiennes et japonaises. Connue pour "Il Re della torta di carote", une trilogie pour jeunes lecteurs, elle a illustré "Scuola elementare di scrittura emiliana per non frequanti con esercizi svolti" de Paolo Nori. Entre 2006 et 2010, elle a rédigé une chronique dans Internazionale, partageant ses expériences en Italie. En 2018, avec Lucia Pescador, elle expose "Lunga vita al lupo", revisitant des contes européens et japonais en utilisant le kamishibai, une ancienne forme de théâtre de papier. ................................................................................................................................................................................................... La maison d'édition : Les éditions CotCotCot publient des livres pour les enfants - mais pas que - aux formats papier et numérique. À leur catalogue, des textes poétiques, justes, humanistes pour les 6-12 ans principalement. Pas d’histoire de princesses (non peut-être ?!) et des illustrations aux graphismes parfois exigeants, qui s'adressent aussi bien à l’adulte à venir chez les enfants qu'à l’ancien enfant chez les adultes. Les rencontres et projets construisent, pixel à pixel, la ligne éditoriale de cette maison d’édition jeunesse curieuse et originale. ........................................................................................................................................................................................................ En médiation avec : Pôle Enfants Pôle Loisirs, sports et bien-être