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Livre

Burrata

Auteurs :
Coulon, Pierre (19..-.... ; fromager)
Japy, David
Editeur :
First Editions
Année de parution :
2024
1 vol. : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
9782412093474
Une méthode détaillée pour réaliser sa propre burrata et cinquante recettes pour la cuisiner : courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl burratiflette, burrata melba, etc. ©Electre 2024
Tout public
Cuisine/Recette

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